SHISO POURPRE, COMBAVA & ALGUES

BRIN D’AIR IODÉ

Ce soda frais et aromatique associe les notes végétales du shiso pourpre à la vivacité du combava et la fraîcheur iodée des algues rouges, offrant un équilibre unique et un véritable voyage sensoriel.

Style

Inattendu, clivant & umami

Verre

Old-Fashionned

Méthode

Direct au verre + cube clear ice

Mesures

  • 40ml de Single Malt (idéalement tourbé)
  • 110ml de Soda Shiso Pourpre, Combava et Algues – Kaskad Premium Mixers

Soupçon

Shiso Pourpre

Par Emeric Tiercelin - @mixologist_in_the_soul