SODA
PAMPLEMOUSSE, MELISSE
& SEL DE CAMARGUE
Ce soda gourmand et acidulé marie le fruité du pamplemousse à une délicate pointe saline, créant un équilibre raffiné et rafraîchissant qui évoque les rivages méditerranéens.
PREMIUM MIXERS
PROFIL
Résumé de l’équilibre gustatif
mettant en avant la singularité des arômes.
PLUTÔT SUCRÉ
LÉGÈREMENT AMER
RAFRAÎCHISSANT
SUCRE : 70 G/L
CARACTERISTIQUES
Description des notes donantes
& des sensations en bouche.
FRUITÉ
SALIN
GOURMAND
PERFECT SERVE
SPIRITUEUX APPROPRIÉS
L’intention créative derrière la recette, imaginée comme une expérience sensorielle unique et un mariage harmonieux avec les spiritueux.
TEQUILA
Accentue l’acidité et la fraîcheur du pomelo.
MEZCAL
Complète les notes fumées tout en équilibrant l’amertume.
ALTERNATIVE : GIN
Amplifie les notes d’agrumes et de zestes.
