SODA
SHISO POURPRE, COMBAVA
& ALGUES ROUGES

Ce soda frais et aromatique associe les notes végétales du shiso pourpre à la vivacité du combava et la fraîcheur iodée des algues rouges, offrant un équilibre unique et un véritable voyage sensoriel.

PREMIUM MIXERS

PROFIL

Résumé de l’équilibre gustatif
mettant en avant la singularité des arômes.

PEU SUCRÉ

AROMATIQUE

IDENTITAIRE

SUCRE : 30 G/L

CARACTERISTIQUES

Description des notes donantes
& des sensations en bouche.

VÉGÉTAL

FRAIS

IODÉ

«Ce soda évoque un voyage sensoriel, où la fraîcheur vé gétale du shiso pourpre se mêle à la vivacité du combava et à la douceur iodée des algues rouges. Chaque gorgée vous transporte dans un univers raffiné et naturel, un peu comme une promenade dans un jardin zen japonais.

Un mariage subtil de fraîcheur, de minéralité et de profondeur, qui se révèle avec des spiritueux comme le whisky tourbé ou l’armagnac, tout en restant une expérience à part entière.»

PERFECT SERVE

SPIRITUEUX APPROPRIÉS

L’intention créative derrière la recette, imaginée comme une expérience sensorielle unique et un mariage harmonieux avec les spiritueux.

WHISKY TOURBÉ

Intensifie les notes fumées et herbacées du whisky.

ARMAGNAC

Souligne les arômes fruités et terreux, créant un équilibre riche.

ALTERNATIVE : RHUM AGRICOLE

Renforce les notes végétales et épicées.